こんにちは。
僕は普段料理はしないですがたまに料理してます。
美味しかったお店の料理とか、調べてマネして挑戦したりします。
なのでいきなり作り始めるので失敗がけっこう多いです!
今回は、焼き野菜のマリネを作ってみました!
サングリアの時に使ったタッパーです。けっこう使えるんです。
きゅうり、たまねぎ、ズッキーニ、パプリカ、オクラ、ジャガイモ、人参、
を切ってたまねぎ、ズッキーニ、オクラ、ジャガイモ、人参をオーブンで焼いて、
ニンニク、オリーブオイル、酢、レモン、胡椒、パセリ、砂糖
を混ぜ合わせたものに浸けて出来上がりです!
オクラは焼くとすごい小さくなっちゃうんですね!勉強になりました!
けど美味しかったです☆
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